Aya Restaurante Típico Japonês

Nasceu na rua das Trinas em 1992. Foi um dos primeiros restaurantes típicos japoneses a introduzir em Portugal a gastronomia japonesa e a arte de preparar e degustar o peixe crú. Os quais segundo o Srº Yoshitake, são de muito boa qualidade embora a variedade seja um pouco limitada. No AYA tenta-se manter a tradição, procurando transmitir ao cliente a sensação de estar no Japão com os costumes e tradições próprias.

Equipa do Aya

Em 2002 surgiu a oportunidade de mudar de espaço, abrindo portas na rua de Campolide no edifício das Twin-Towers, melhorando as condições para funcionários e clientes.